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Creme de Pasteleiro (robot)




O creme de pasteleiro é usado na doçaria tradicional portuguesa. Quem não gosta de comer uma bola de berlim e um guardanapo? Com o robot de cozinha podemos fazer o creme em poucos minutos e sem trabalho nenhum!


Vão precisar de:


250g de leite

2 ovos

60g de açúcar

25g de amido de milho


Colocar todos os ingredientes no copo e bater alguns segundos na velocidade 5-7-9.


Colocar a borboleta e programar 8 minutos, temp. 90, vel 3.


Retirar de imediato para uma taça depois de pronto.


Prontinho para rechear qualquer bolo!


Podem também juntar raspa de laranja ou limão, baunilha, chocolate, canela...

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