No post do Bolo de Morango recebi algumas perguntas relativamente às natas. O que são natas ácidas?? Pois bem, decidi fazer aqui um...

Tenho assim um pequeno "vício". Adoro livros desde que me conheço e ultimamente os meus favoritos são os de receitas. Como compro vários...

Alguns anos atrás não sabia fazer um bolo. É verdade. Não me vou por a inventar e dizer que nasci com o dom... não nasci. A minha mãe...

Se fazem bolos de longe a longe lembrem-se que ao abrir a lata de fermento este pode deixar de ter efeito passado algum tempo apesar de...

Já fizeram um bolo que ficou com forma de vulcão? 🤨 É um erro comum! Excesso de temperatura! 🌡 Quando comprei um termômetro de forno e...

Hoje deixo outra dica: Eu nunca uso manteiga e farinha para untar as formas! 😏 Não é necessário e só dá trabalho! A sério, passar a...