SOBRE A BAKE IT
A Bake It nasceu da vontade de criar bolos especiais, mas cresceu muito para além disso.
Durante muitos anos, esteve profundamente ligada ao cake design e aos bolos de eventos. Foi uma fase muito importante, feita de encomendas, desafios, aprendizagem, concursos, formações e muitas horas dedicadas a transformar bolos em peças únicas.
Antes da Bake It, trabalhei durante cerca de dez anos como designer industrial. Talvez por isso a estética, a forma, o detalhe e a composição tenham tido sempre tanto peso no meu trabalho. Quando entrei no mundo do cake design, fi-lo de forma autodidata, com muita curiosidade, muitas tentativas e uma vontade enorme de aprender.
Com o tempo, o cake design levou-me também ao ensino. Tornei-me formadora, participei em competições internacionais e conquistei dois primeiros prémios, nas categorias de bolos pintados e bolos de casamento. Mas, acima de tudo, percebi que uma das partes que mais me realiza é partilhar conhecimento e ajudar outras pessoas a ganhar confiança na cozinha e na pastelaria.
Hoje, a Bake It vive uma nova fase.
O cake design continua a fazer parte da minha história e da identidade da marca, mas já não é o único centro. A Bake It está a crescer para um espaço mais amplo, onde convivem receitas, pastelaria, bolos simples mas bonitos, cozinha criativa, inspiração, ebooks, blog, ensino e pequenos momentos à volta da cozinha.
Aqui vais encontrar receitas testadas, dicas práticas, conteúdos para quem gosta de fazer bolos, ideias para uma cozinha mais bonita e acolhedora, e também um olhar mais próximo sobre os processos, os ingredientes e as histórias por trás de cada criação.
Gosto de pensar na Bake It como uma cozinha criativa onde a técnica encontra o conforto das coisas feitas com calma.
Seja através de uma receita simples, de um bolo especial, de uma dica de cake design ou de um ebook pensado para te acompanhar, este espaço existe para inspirar, ensinar e tornar a cozinha um lugar mais criativo, bonito e possível.
Bem-vinda/o à Bake It.