top of page

Cheesecake Brownies

Atualizado: 25 de jan. de 2023

Será muito cedo para chocolate?


Bem na verdade, nunca é demais.

Um redemoinho de cheesecake dá a estes brownies uma aparência diferente contrastando com um delicioso e cremoso chocolate negro por baixo.


Cheesecake Brownies


Vai precisar de:


200g de manteiga

200g de chocolate negro

5 ovos

300g açúcar + 2 colheres de sopa

125g de farinha sem fermento

50g de cacau

200g de creamcheese

1 colher de chá de extrato de baunilha


Como fazer:


  1. Pré aqueça o forno a 180º;

  2. Forre uma forma de 23x23cm com papel vegetal;

  3. Derreta a manteiga num tacho ou micro-ondas;

  4. Pique o chocolate e junte à manteiga. Mexa até derreter;

  5. Adicione 4 ovos, 300g de açúcar e mexa por 30 segundos com uma vara de arames;

  6. Peneire a farinha e o cacau e adicione aos ovos. Envolva tudo muito bem;

  7. Reserve 4 colheres de sopa da massa e verta o resto na forma;

  8. Numa taça envolva com a ajuda de uma vara de arames o creamcheese, 1 ovo, as 2 colheres de açúcar e a baunilha;

  9. Adicione este creme colher a colher por cima da massa de chocolate;

  10. Adicione também as 4 colheres de massa reservadas;

  11. Com a ajuda de um palito misture um pouco as duas massas para que fique um efeito de redemoinho;

  12. Leve ao forno cerca de 35min;

  13. Deixe arrefecer antes de desenformar;


Obrigada, espero que gostem e experimentem a receita!

Para dúvidas ou dois dedos de conversa deixe um comentário.

Não se esqueça de seguir a Bake It no Instagram e partilhar o resultado do seu Brownie!




894 visualizações0 comentário

Posts recentes

Ver tudo

Bolo churro

Comments


bottom of page