Um guia essencial para quem quer recheios deliciosos, equilibrados e prontos a conquistar qualquer bolo. Receitas pensadas para uso doméstico ou profissional, com ingredientes simples, técnicas acessíveis e sugestões que funcionam.
Neste volume vais encontrar:
 
-creme de pasteleiro
-doce de ovos
-brigadeiro tradicional
-creme de chocolate 
-brigadeiro chocolate de leite
-brigadeiro de limão
-frutos vermelhos
-curd de laranja
-brigadeiro de pistachio
-caramelo salgado
-creme de pistachio
-café e chocolate
 
📋 Tabelas úteis e extras
Sugestões de combinações entre massas e recheios
Ideias para batizados, casamentos e estações do ano
Tabela completa de validade e conservação dos recheios
 
✨ Receitas testadas, fotografáveis e ideais para transformar bolos simples em criações memoráveis.
 
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