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Foto do escritorVânia Trindade

Pão Rápido (sem levedar)

Somos todos padeiros. E é bem verdade.

De modo a não sairmos tantas vezes de casa vamos experimentando novas receitas de pão.

Esta é muito, muito rápida de se fazer e fica delicioso.


Vão precisar de:


Robot de cozinha

300 gr de água

500 gr de farinha sem fermento

12gr de fermento de padeiro seco

1 colher de chá de sal

1 colher de chá de açúcar


Pré aqueça o forno a 180 graus com uma taça de água no fundo.

No robot coloca-se a água e o fermento e programa-se 3 minutos / 37 graus / vel. 2.

De seguida deita-se a farinha, o sal e o açúcar e programe 4 min na velocidade de amassar.


Molde o pão e faça um corte a meio em cruz e leve ao forno num tabuleiro com papel vegetal polvilhado com farinha durante 20/30 minutos.


Se quiser pode fazer pequenos pãezinhos.


Delicie-se!




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