Muffins de Chocolate

Hoje é dia mundial do chocolate, amado por muitos, detestado por poucos. O chocolate faz parte das nossas vidas e aqui em casa temos uma pequenina que se eu deixasse era chocolate a toda a hora.


Como esta mesma pequenina vê tantas vezes a mãe a fazer bolos que ela não pode comer (casa de ferreiro...) pediu-me muuuuuito uns "capacakes" do sabor que ela mais ama: chocolate.


Fomos para a cozinha, numa tarde um pouco fria (estamos em Julho?!) e com a minha ajuda e a ajuda preciosa do irmão lá sairam estes maravilhosos bolinhos.


Vai precisar de:


200g de farinha

2 colher de chá de fermento

4 colheres de sopa de cacau

200g de açúcar

100g de manteiga com sal

3 ovos

150ml de leite

1 colher de chá de aroma de baunilha


Pré aqueça o forno a 180 graus sem ventilação.


Peneire a farinha, o fermento e o cacau para uma taça.

Adicione a manteiga e bata com a batedeira. A mistura irá ficar com grumos.

Numa taça mexa os ovos, o leite e a baunilha e adicione à mistura anterior.

Bata em velocidade baixa até ficar suave e sem grumos.


Encha as formigas até 3/4 e leve ao forno durante 20 a 25 minutos.


Espero que gostem!




296 visualizações0 comentário

Posts recentes

Ver tudo