Faltava aqui no blog o belo bolo de chocolate, o favorito da pequenina cá de casa.
Aquele tipo de bolinho que fica húmido e maravilhoso a acompanhar uma bola de gelado de morango.
Para fazer este bolo vão precisar de:
6 ovos M
280 gr de açúcar
160ml de óleo
260 gr de farinha
100gr de chocolate em pó
1 colher de chá de fermento
160 ml de água quente
Comecem por pré aquecer o forno a 140 graus no modo ventilado ou 180 sem ventilação.
Batam os ovos com o açúcar até obter uma espuma. Junte o óleo e a água e mexa com a vara de arames.
Peneire o chocolate em pó e junte à mistura. Envolva com vara de arames.
Peneire agora a farinha e envolva novamente.
Por fim, junte o fermento e envolva.
O bolo irá ao forno numa forma pré preparada por cerca de 40 minutos ou até estar completamente cozido.
Bons bolinhos e deixem o Feedback!
